RESTAURANT

Armonia di
ingredienti con vista

Benvenuti al ristorante Riva Carne al Fuoco. Che siate ospiti dell’hotel o clienti dall’esterno, dalla colazione alla cena, vi accoglieremo in una location di charme, al tempo stesso elegante e non pretenziosa, con una vista a 360 gradi sul Lago di Garda. Una cucina creativa e non banale affiancata a un team giovane e appassionato, per rendere indimenticabile la vostra esperienza di gusto.

RISTORANTE

Tavolo fronte lago

Più di 100 posti a sedere in 5 differenti sale in stile chic informale, tra la sala con cucina e grill a vista, la libreria e il bar, per ospitarvi in un ambiente dal respiro internazionale. All’esterno, la veranda e la terrazza nel giardino immerse nel verde del parco e i tavoli in legno agganciati alla balaustra a sfioro sul lago, per permettervi di gustare un piatto con i riflessi dell’acqua in una cornice di straordinaria magia.

CUCINA

Tra territorio e
sperimentazione

Alla base della cucina del ristorante Riva Carne al Fuoco ci sono ricerca costante e grande attenzione nella scelta delle migliori materie prime, spinti dal desiderio di sperimentare ed esaltare la qualità degli ingredienti, per andare oltre al consueto pur rispettando i fondamentali della tradizione gastronomica italiana.

LO CHEF

Alla ricerca del giusto equilibrio

Dopo esperienze culinarie prestigiose, da Villa Fiordaliso al ristorante Miramonti L’Altro sotto la guida dello stellato Philippe Leveillé, dall’Hotel Metropole di Montecarlo al Four Seasons di Milano, approda all’Hotel Bella Riva nel 2017. La filosofia dello chef Stefano Zappa e di tutto lo staff si traduce nella ricerca di un equilibrio perfetto tra cura estetica, sensibilità culinaria personale e soddisfazione dell’ospite.

Prenota un tavolo

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    Orari

    Breakfast: 7.15 – 10.45
    Lunch: 12.00 – 14.30
    Dinner: 19.00 – 22.30
    Aperto dal Lunedì alla Domenica

    Parcheggio

    Gli ospiti del ristorante che arrivano in auto potranno parcheggiare nel comodo parcheggio gratuito situato di fronte all’hotel.